Curcuma en racine (كركم عود)
د.ج1,040.00Il se retrouve dans la plupart des mélanges d’épices, auxquels il donne leur couleur souvent orangée et ce de l’Inde au Moyen-Orient. On retrouve ainsi le curcuma dans la composition du Ras-el-hanout par exemple.
Curry jaune (كيري اصفر)
د.ج2,800.00proche du curry standard, le curry jaune est plus fin, et plus riche en saveurs. Aucun piment ne faisant partie du mélange. pour vos plats particulièrement le poulet le curry jaune le rend délicieux et parfumé.
Curry poisson (كيري حوت)
د.ج2,800.00Ce mélange d’épice est le meilleure pour Les poissons et également les viandes blanches.
Curry royal (كيري رويال)
د.ج3,040.00proche du curry standard, le curry Royal est plus complexe, plus fin, et plus riche en saveurs. Plus fort, il ne pique cependant pas, aucun piment ne faisant partie du mélange.
Garam masala (قارام ماسالا)
د.ج3,200.00Le garam masala est une association d’épices à la saveur particulièrement chaude, intense et savoureuse, qui ne pique pas, avec des notes de sucré-salé très subtiles
